Nicht nur die sehr spezielle Verwendungsweise der Gewürze im alten Rom zur Verfeinerung von Gerichten, sondern auch ihre Inhaltsstoffe und deren Eigenschaften sind bemerkenswert. Die Autoren Günther E. Thüry und Johannes Walter schlagen mit ihrem Buch „Gewürze aus dem alten Rom. Das Geheimnis der römischen Küche“ manch neues Kapitel zum Thema wie aus einer Pflanze ein Gewürz wird auf. Sie ermöglichen dank einer lexikalischen Aufstellung die Identifikation von Würzpflanzen und berichten aus der spannenden Verbreitungs- und Handelsgeschichte von Gewürzen. Dank einer zauberhaften Bebilderung wird daraus schließlich noch ein wahrer Augenschmaus!
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Schwarzer Pfeffer © J. J. [von] Plenck, Icones plantarum medicinalium, Teil 1–5 (Wien 1788–1792), passim
Am 29.06.2023 erwartete unsere Gäste eine Buchvorstellung der besonderen Art. Dr. Winfried Kuhn gab exklusive Einblicke in seinen außergewöhnlichen Titel „Kochbuch der Erde“, der im Mai diesen Jahres erschienen ist
Von der lang ersehnten Leipziger Buchmesse über den XVI. Römertag im Regionalpark Rheinhessen zu einer Buchvorstellung unseres Titels “Die Wahrheit hinter dem Mythos”. Derzeit folgt eine Veranstaltung auf die nächste.
„Wir haben Flusspferde, also Nilpferde am Rhein! Eigentlich könnte man fragen: Wie kann das sein, wir haben doch Eiszeit, wieso haben wir Flusspferde? […] Diese Tiere lebten im Zeitraum zwischen
Buchvorstellung des neuen Buches von Horst Haitzinger, einem der bekanntesten Zeitschriften- und Zeitungskarikaturisten Deutschlands, im LIMESEUM Ruffenhofen Am Donnerstagabend, den 09. März 2023, fand die Buchvorstellung des neu erschienenen Buches von
Im November boten die Mainzer Büchermesse und die Buchmesse Schwetzingen die Möglichkeit, sich in angenehmen Ambiente über Bücher auszutauschen, in ihnen zu stöbern und sie (als Weihnachtsgeschenk) zu kaufen Buchmesse
Der Nünnerich-Asmus Verlag blickt auf fünf spannungsreiche Tage auf der Frankfurter Buchmesse mit vielen interessierten Besuchern, vollen Veranstaltungen und anregenden Gesprächen zurück. Abwechslungsreiche Veranstaltungen Unser Bühnenprogramm dieses Jahr zeigte unser
