Wo aber der Wein fehlt, stirbt der Reiz des Lebens
Es handelt sich bei diesem Produkt um eine digitale EBook Ausgabe.
Vom Objekt des Genusses zum Objekt der Wissenschaft
Schon zu Zeiten der Antike erkannte der Dramatiker Euripides die Bedeutung des Weins für den Reiz des menschlichen Lebens. Mit diesem Werk wird dem beliebten alkoholischen Getränk ein Denkmal gesetzt, indem man es in all seiner Vielfältigkeit ergründet.
Nicht nur die Griechen, sondern auch die alten Römer priesen den Wein, sodass er an der Mosel und am Rhein schon seit mehreren hundert Jahren angebaut wird. Neben den regionalen Bezügen zu den Weinstädten Mainz und Ingelheim führt die Thematik aber auch auf eine internationale Ebene und behandelt unter anderem die chinesische Weinkultur mit dem ältesten Wein der Welt.
Das bebilderte Sachbuch erforscht den Wein sowohl unter wissenschaftlichen als auch unter kulturellen Aspekten und widmet sich dabei historischen und aktuellen Fragestellungen.
Abends ein Glas Wein genießend denkt man selten an dessen chemische Zusammensetzung oder unter welchen Einflüssen die Reben herangewachsen sind. In diesem Sammelband wird über Önologie und Mikrobiologie, aber auch über Einflüsse des Klimawandels oder der Musik aufgeklärt.
Es lässt sich also in umfangreichem Maße neues Wissen über das Genussgetränk erwerben.
Die Autoren stammen aus den verschiedensten Fachbereichen und bieten so die Möglichkeit, das Thema Wein aus unterschiedlichen Perspektiven zu betrachten.
Zusätzliche Information
Format | ePub |
---|---|
Autor | Helmut König & Heinz Decker |
Buchausgabe | Ebook |
Untertitel | Aspekte des Kulturguts Wein |
Erscheinungsdatum | 03.03.2016 |
Lieferstatus | Verfügbar |
Seiten | 272 |
Sprache | Deutsch |
Inhaltsverzeichnis
Ähnliche Produkte
-
Die Altstadt von Aleppo im Wandel
Ausgabe: Print 20,00 € In den Warenkorb -
Die Villa von Reinheim
Ausgabe: eBook 9,99 € In den Warenkorb -
Die 40 bekanntesten archäologischen und historischen Stätten in Albanien
Ausgabe: eBook 9,99 € In den Warenkorb -
Die 50 bekanntesten archäologischen Stätten in Österreich
Ausgabe: eBook 9,99 € In den Warenkorb