Schon Oma wusste es: am Straßenrand, auf Wiesen oder im eigenen Garten wachsen die Geheimnisse einer guten Küche – denn vollmundige Kräuter und wohlriechende Gewürze machen aus den einfachsten Gerichten einen wahren Genuss.
Dies war auch den alten Römer klar und nicht zuletzt deshalb erleben die römische Küche und bewusstes Essen in den letzten Jahren einen kulinarischen Hype. Diesem Trend folgend regt Günther E. Thürys „Gewürze aus dem alten Rom – Das Geheimnis der römischen Küche“ zur Verwendung antiker Würzpflanzen in ausgesuchten Rezepten an.
Ein Blick über den wortwörtlichen Tellerrand bietet „Zu Gast auf Island“. Für alle, die in die Welt zwischen „New Nordic Cuisine“ und der traditionell biologischen Küche eintauchen wollen, ist das Buch von Renate Kissel und Ulrich Triep ein absolutes Muss. Also: An die Töpfe, fertig, los!
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Auszeichnung für “Villen und Landhäuser im Vordertaunus – Eine Kulturlandschaft im Rhein-Main-Gebiet“ Den diesjährigen Förderpreis zum Saalburgpreis erhält unser Autor Johannes Martin Müller. Im Januar dieses Jahres erschien seine 2019
Mit einer großen Pressekonferenz wurde am am 16. März 2022 die Ausstellung “EISZEIT” eröffnet Begrüßt wurden die Teilnehmer der Pressekonferenz zur Ausstellung “EISZEIT. Mensch. Natur. Klima.” mit dem Klang eisigen
Johannes Gutenbergs Erfindung des Buchdrucks aus wirtschaftswissenschaftlicher Perspektive vorgestellt im Gutenberg-Museum Mit “Johannes Gutenberg. Unternehmer des zweiten Jahrtausends” betrachtet Erwin Kreim Johannes Gutenberg und seine Erfindung des Druckens mit beweglichen
Begeisternde Vorstellung des Buchs mit vielen Teilnehmern in einer der präsentierten Villen, der Villa Bonn, dem heutigen Rathaus Kronberg Mit “Villen und Landhäuser im Vordertaunus” hat sich Johannes Martin Müller
In Teil zwei unseres Ausblicks präsentieren wir in dieser Woche das Wichtigste zu unseren Neuerscheinungen der Monate April und Mai. April – Unser Jubiläumsmonat Diesen Monat feiern wir 10 Jahre
Mit vielen Neuerscheinungen feiern wir 10 Jahre Nünnerich-Asmus Verlag. Diese Woche geben wir einen Ausblick auf die Bücher der nächsten drei Monate. Januar Der Januar beginnt thematisch regional mit “Villen
